{"id":91,"date":"2013-06-05T00:48:45","date_gmt":"2013-06-04T22:48:45","guid":{"rendered":"http:\/\/webesthetiquemedicale.com\/blog\/?p=91"},"modified":"2013-06-05T00:48:45","modified_gmt":"2013-06-04T22:48:45","slug":"la-pomme-de-terre-ne-fait-pas-grossir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/la-pomme-de-terre-ne-fait-pas-grossir\/","title":{"rendered":"La pomme de terre ne fait pas grossir !"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>pomme de terre<\/strong> est le premier l\u00e9gume consomm\u00e9 par les fran\u00e7ais. Elle constitue selon les ANC (Apport Nutritionnel Conseill\u00e9s), <b>45 \u00e0 50% de la ration \u00e9nerg\u00e9tique<\/b>.<\/p>\n<p>C\u2019est un <strong>glucide complexe<\/strong>, qui de part sa composition, est \u00e0 <b>la fois l\u00e9gume et f\u00e9culent<\/b>. Sa forte teneur en glucide, \u00a0lui permet d\u2019apporter de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 l\u2019ensemble du corps. Contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, et \u00e0 condition d\u2019\u00eatre bien cuisin\u00e9e (\u00e0 l\u2019eau ou \u00e0 la vapeur), la pomme de terre <b>ne fait pas grossir<\/b>. <strong>En effet, de part sa forte teneur en glucides, elle pr\u00e9sente un avantage en terme de sati\u00e9t\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>En cons\u00e9quence, quelque soit le r\u00e9gime, elle est essentielle pour tous dans tout r\u00e9gime alimentaire.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pomme de terre est le premier l\u00e9gume consomm\u00e9 par les fran\u00e7ais. Elle constitue selon les ANC (Apport Nutritionnel Conseill\u00e9s), 45 \u00e0 50% de la ration \u00e9nerg\u00e9tique. C\u2019est un glucide complexe, qui de part sa composition, est \u00e0 la fois &hellip; <a href=\"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/la-pomme-de-terre-ne-fait-pas-grossir\/\">Lire la suite <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[38],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92,"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91\/revisions\/92"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esthetiquemedicale.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}